naSenzala

Na Senzala

Brasilianisches Restaurant, Steakhouse und Cocktailbar

Die naSenzala Küche komponiert aus der Vielfalt der brasilianischen Gerichte eine Auswahl von traditionellen Klassikern und spezifischen Gerichten aus den Regionen. Es gibt Snacks, Salate, Vegetarisches, Fleisch, Fisch, Eintopf und zum Abschluss Süßes. Verfeinert mit eigenen Kreationen werden als Snacks hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Palmherzen, schwarzen Bohnen oder Shrimps angeboten.

Für Vegetarier gibt es neben den Salaten den traditionellen Gemüseeintopf mit Reis und Maniokstampf. Fleischliebhaber können das einzigartige Picanha Steak und „Carne de Sol“ (luftgetrocknetes Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln ) genießen. Bei den Fischgerichten findet man z. B. Bolinho de Bacalhau und Bobo – Garnelen in Manioksauce mit Palmöl.

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